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老人預防白內障可以多吃蔬菜

時(shí)間:2016-03-03 17:29來(lái)源:廈門(mén)眼科中心編輯:gaomin瀏覽:

【文章導讀】還記得大力水手波波嗎?吃菠菜可以變大力!其實(shí)吃菠菜不僅可以補充營(yíng)養,增強力量,還能預防白內障哦,老人想要預防白內障可以多吃菠菜

  還記得大力水手波波嗎?吃菠菜可以變大力!其實(shí)吃菠菜不僅可以補充營(yíng)養,增強力量,還能預防白內障哦,老人想要預防白內障可以多吃菠菜。

  菠菜營(yíng)養價(jià)值高

  菠菜有“營(yíng)養模范生”之稱(chēng),它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣、鐵等多種營(yíng)養素,多吃菠菜,補充營(yíng)養素,能夠保護眼睛,避免得白內障。

  預防白內障菠菜怎么吃?

  菠菜的做法很多,常見(jiàn)的有芝麻菠菜、菠菜雞蛋餅、上湯菠菜、涼拌菠菜、豬肝菠菜湯,菠菜炒雞蛋,其中菠菜豬肝湯、菠菜炒雞蛋、菠菜粥對老人來(lái)說(shuō)比較適合,營(yíng)養、清淡,好消化。

  吃菠菜不要丟了菠菜頭

  很多人吃菠菜把菠菜頭扔掉,就是那根紅色的頭,其實(shí),菠菜頭營(yíng)養價(jià)值豐富,丟掉很可惜,只要清洗干凈,用來(lái)做湯、炒菜都可以。

  老人預防白內障不妨多吃點(diǎn)菠菜,菠菜價(jià)格便宜,營(yíng)養價(jià)值豐富,是不可多得的美味佳肴。

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